Saltar a la Receta Crecí en Singapur y comía arroz frito con tanta frecuencia que su olor me transportaba directamente a casa. Más tarde, cuando me mudé a Buenos Aires y comencé a cocinar, el arroz frito fue uno de los primeros platos que decidí probar. Afortunadamente, es un plato infalible que todos pueden preparar…
¿Alguna vez has tenido congee antes? Esta sabrosa papilla de arroz se puede servir a cualquier hora del día. Es considerado el alimento reconfortante definitivo por un sinnúmero de personas, disfrutado en diferentes preparaciones en Asia, China, Japón, Corea y más allá. Yo mismo no había oído hablar de congee hasta hace relativamente poco tiempo,…
Cuando estaba en la universidad, la carne de res lo mein era mi comida barata preferida. Había un lugar de un dólar por cucharada junto a mi apartamento (cue un escalofrío…), y cuando apenas tenía suficiente dinero para pagar el alquiler, allí era donde me daba el gusto de cenar después de un largo día…
Deja todo lo que estés haciendo y ve a la tienda ahora mismo para recoger todos los ingredientes que necesitas para hacer estas empanadas de pollo frito. ¡Vamos! ¡Hazlo! Estoy siendo 100% serio aquí. Estas delicias caseras son tan sabrosas que nunca más tendrás que pedir o ir a un restaurante para conseguir tu dosis…
La ternera mongola es una de esas recetas que me encanta cocinar en casa. Quiero decir, ¿a quién no le gustan los platos que saben a comida china para llevar? Sin embargo, es la salsa dulce y salada lo que realmente hace que la carne de Mongolia se destaque en un mar de platos de…
Si solo tienes 15 minutos, tienes mucho tiempo para hacer estos fideos de sésamo. Esta es una de esas recetas que es increíblemente simple de hacer, a la vez que es muy versátil. Últimamente, mi esposo y yo realmente hemos estado tratando de dejar de pedir tanta comida para llevar. Nos encanta ordenar, pero cada…