Saltar a la Receta ¿Alguna vez has querido hacer chocolates caseros, pero sin todo el esfuerzo o muchos pasos complicados? ¡ Entonces esta receta debería ser la siguiente en tu lista de » postres para hacer «! Estos pequeños bocados no solo se ven maravillosos, sino que también tienen un sabor celestial. Cada vez que…
(Además de nuestra receta de paté Brisee) Saltar a la Receta Cuando las personas escuchan que soy panadero, inevitablemente comienzan con un ooh y un ahh, luego siguen con una descripción de sus desastres horneados más frenéticos. Pastel de calabaza con salvia y mantequilla marrón: ¡Obtenga la receta ahora!Aquellos que se sienten más expertos en…
Saltar a la Receta Los postres austriacos y los productos horneados son reconocidos mundialmente como delicias dulces celestiales. ¡Es difícil evitar volverse adicto a estas delicias! Seguro que has oído hablar de la especialidad icónica que es la tarta Sacher, un postre conocido y apreciado en todo el mundo. Es el famoso pastel de chocolate…
Saltar a la Receta Aquí en Nueva Inglaterra, donde vivo, tendemos a volvernos un poco locos por las calabazas . El pan , la mantequilla, el café y la sopa , incluso el hummus , el curry y casi todo lo demás sabe mejor cuando esta vibrante calabaza está en temporada. Sin embargo, el favorito…
Las calabazas son en realidad una calabaza, pero parafraseando a Shakespeare, una calabaza con cualquier otro nombre aún sabría igual de dulce. Zalamero En una licuadora , haga puré de trozos de calabaza asados y endulzados con leche de soya o yogur y hielo, sazone con especias para pastel de calabaza, canela y/o jengibre, y…
Saltar a la Receta Durante una breve estadía en los EE. UU. el año pasado, finalmente entendí la obsesión estadounidense por la calabaza . Con la abundancia de versiones frescas y enlatadas de calabaza de otoño disponibles, comencé a experimentar con todo tipo de recetas. Debido a mi debilidad por los postres y los bocadillos…
Publicado originalmente el 6 de agosto de 2015. Revisado y actualizado el 28 de julio de 2016. Saltar a la Receta No hay nada que personifique la repostería casera europea como la galleta de magdalena francesa. Aunque pueden tener un nombre elegante, son súper simples de hacer. “Tan pronto como el líquido tibio mezclado con…
Saltar a la Receta ¿Crees que eres incapaz de hacer un hermoso pan en casa? ¡Piensa otra vez! Este hermoso pan retorcido es mucho más simple de lo que imaginas al mirarlo. Y la simple lista de ingredientes necesarios lo hace adecuado también para las personas con alergias a los lácteos o al huevo. Es…
¿Alguna vez has preparado una comida asiática con el popular polvo de cinco especias? Entonces el anís estrellado ha sido parte de su plato. ¿O alguna vez ha disfrutado de una copa de ouzo, pastis, sambuca o absenta? En ese caso, el anís era el responsable del sabor fresco y muy particular de su bebida….
Tienes que admitir que los tubérculos pueden tener un aspecto extraño. Y con sus formas nudosas y pieles gruesas y desaliñadas, no es una gran sorpresa que a menudo no reciban el aprecio que merecen. Esto es realmente una pena, porque son potencias nutricionales con un tesoro de vitaminas, minerales y fitonutrientes saludables que los…