73 ideas de refrigerios saludables: lo mejor en la web (una selección cuidadosa)
Cuando se trata de una alimentación saludable, debo decir que lo que más me cuesta es…
Aperitivos.
Sé que podría comerme una manzana, pero nunca suena muy atractivo o lo suficientemente abundante. Por lo tanto, generalmente me encuentro en la tienda de comestibles, comprando una barra de bocadillos procesados, lo que no me hace sentir muy bien, especialmente si estoy comiendo bocadillos entre comidas.
Una cosa con la que he tenido éxito últimamente es hacer algunos bocadillos el fin de semana que puedo comer durante toda la semana. Hacer un poco de preparación el domingo por la tarde significa que estaré equipado durante la semana cuando el hambre ataque. Esto es especialmente útil cuando trabaja desde casa con muchos plazos y necesita un poco de combustible, ¡pero no tiene tiempo para cocinar!
A continuación, seleccioné algunos de mis favoritos que no solo satisfarán sus papilas gustativas, sino que también lo ayudarán a mantenerse encaminado en lo que respecta a su salud y bienestar. Cada selección también podría ser un almuerzo rápido y saludable, con más ideas aquí.
Vaya a cualquier sección que desee explorar más a fondo:
- Bolas de energía
- Mezcla de frutos secos
- Barritas energéticas, de granola y proteicas
- Productos horneados
- batidos
- Me lo pido
- Chips De Verduras
- granola y cereales
- Frijoles Tostados
- Rollos y Envolturas
Bolas de energía
Por lo general, se elaboran combinando nueces crudas con frutas secas y procesándolas en un procesador de alimentos.
Lo que realmente me encanta de estos es lo rápidos y portátiles que son. Las recetas a continuación van desde simples (no se necesita equipo) hasta un poco más sofisticadas (¡algunas incluyen superalimentos y chocolate!), pero siéntase libre de mezclarlas y combinarlas, o pruébelas todas.
1. Bolas de masa para galletas sin hornear
Esta receta es en realidad del libro “Los mejores bocadillos caseros para niños del planeta” de Laura Fuentes, pero puedes obtener la receta de su editor en Eat & Edit .
Y créeme, incluso si no tienes hijos, esta receta te va a gustar. Contiene solo seis ingredientes simples que mezclas con tus manos, como mantequilla de almendras, miel y coco.
Como dice la editora de Fuentes, Amanda: «Si no estás seguro sobre el coco, te animo a que lo pruebes de todos modos, ya que no encontré ese sabor perceptible en absoluto».
2. Bolas de PB sin hornear
Estos son mis favoritos personales, ya que son muy decadentes pero no contienen granos, por lo que me ayudan a mantener mi energía durante todo el día sin un gran colapso.
Estos están bañados en chocolate pero saben muy bien con o sin la capa dulce.
La receta está disponible en The Seasonal Diet .
3. Bolas de matcha de chocolate
No solo deliciosa sino también energizante, esta receta contiene matcha, la versión en polvo del té verde. Para hacerlo, las hojas de té verde se secan y luego se muelen hasta convertirlas en polvo. Puedes encontrar matcha en línea o en la mayoría de las tiendas naturistas.
Si has probado el matcha antes, sabes que el polvo puede ser un poco amargo. Esa amargura desaparece cuando se combina con algo dulce como los dátiles, que también se usan en esta receta.
Consigue la receta en Secret Marmalade .
4. Bolas energéticas sin hornear de girasol y semillas de calabaza
Esta receta es similar a una barra de granola , pero tiene forma de bola. Realmente me encanta esta receta ya que contiene semillas crudas, que he descubierto que son más difíciles de incluir en mi dieta.
Las semillas de girasol son una gran fuente de vitamina E y son antiinflamatorias, las cuales son buenas para la prevención de enfermedades. También encontrará semillas de calabaza en esta receta, que contienen una gran cantidad de zinc , excelente para aumentar la inmunidad.
Ver más en Carla’s Confections .
5. Bolas de quinoa con mantequilla de maní y chocolate
Estas bolas contienen quinoa, que no contiene gluten. Se usa para cocinar de la misma manera que un grano, pero en realidad es una semilla.
Jennifer de Peanut Butter & Peppers usa quinua tibia para hacer esta receta, que derrite el chocolate y suena simplemente divina.
Nota: Si tiene alergia a las nueces, siéntase libre de sustituir la mantequilla de maní con mantequilla de semillas de girasol . Cualquiera que sea la mantequilla que uses, ¡tengo la sensación de que serán un gran éxito!
6. Bolas crudas de espirulina de limón y coco
Si no está familiarizado con la espirulina, es un superalimento que está cargado de proteínas y antioxidantes para ayudar a energizarlo y aumentar la inmunidad.
Seré honesto, no es el ingrediente con mejor sabor, pero esta receta se combina con una taza de dátiles dulces para enmascarar el sabor. Esta receta suena como si estuviera bien balanceada, saludable y sabrosa.
Encuéntralo en An Unrefined Vegan .
7. Trufas saludables de masa cruda para pasteles
Estas trufas suenan muy decadentes, pero en realidad están hechas con ingredientes saludables, como mantequilla de coco y harina de coco. Eso significa que esta también es una receta sin granos, perfecta para quienes siguen una dieta paleo.
También me gusta que las trufas estén endulzadas con stevia, lo que también las hace sin azúcar.
Ver más en Purely Twins .
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Mezcla de frutos secos
Esta podría ser mi categoría favorita en la lista. Me encanta la mezcla de frutos secos porque es uno de los pocos alimentos que hace que sea fácil combinar dulce, salado, masticable y crujiente.
Las combinaciones de sabor y textura son infinitas, y las recetas a continuación son realmente algunas de las mejores que he visto. ¡Así que Disfrutá!
8. Mezcla de frutos secos locos de chocolate
Esta es una receta que hago varias veces al año. Me encanta que contenga nueces de Brasil (altas en selenio) y pasas doradas, en lugar de la tradicional variedad morada.
También contiene hojuelas de coco y chocolate, los cuales realmente realzan el sabor y la textura.
La receta se puede encontrar en La Dieta Estacional .
9. Mezcla saludable de frutos secos con semillas de chía, almendras y arándanos
Mezclado con miel, aceite de coco, sal marina y un poco de canela, tienes que hacer estallar esta combinación de nueces y semillas en el horno, pero solo durante uno o dos minutos hasta que las nueces se vuelvan fragantes y sabrosas.
Esta receta está repleta de omega-3 de las semillas de chía y proteína de las almendras, y nuevamente, un poco de chocolate por si acaso.
Lea más en Feed Me Phoebe .
10. Increíble mezcla de senderos tropicales
Esta mezcla de frutos secos me hizo dudar, ya que contiene palomitas de maíz. ¿Qué? Nunca lo había intentado antes, pero si eres del tipo aventurero como yo, es posible que quieras intentarlo.
También contiene uno de mis favoritos de todos los tiempos: ¡chips de plátano! Si está buscando desviarse de la ruta tradicional, pruebe esta receta.
Encuéntralo en The Foodie Physician .
11. Mezcla de frutos secos para cóctel
Con solo cuatro ingredientes, esta receta no requiere más que una mezcla rápida y está lista para usar.
Además de chips de plátano, también contiene pretzels y chips de chocolate, ¡excelente para una fiesta o para satisfacer esos bocadillos de la tarde!
Ver más en Comida Moda Y Diversión .
12. Mezcla de frutos secos tostados con romero y coco de cayena
Esta es una mezcla dulce y salada, hecha con romero y cayena. Además, ha agregado la dulzura de los arándanos secos y las chispas de coco.
Tina en The Worktop recomienda picar esta mezcla entre comidas, para que no te entre hambre. Creo que es una buena idea…
13. Mezcla de frutos secos de arándanos, vainilla y anacardos
Arándano y vainilla me parece una combinación bastante buena, y esta mezcla en realidad está inspirada en las muy populares Kind Bars.
Esta receta es vegana, sin azúcar refinada y sin gluten, por lo que es una buena opción para quienes tienen restricciones dietéticas.
Obtenga la lista completa de ingredientes en My Whole Food Life .
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Barritas energéticas, de granola y proteicas
Si los compra en su supermercado local, encontrará que la mayoría de las barras contienen mucha azúcar (generalmente el primer ingrediente) y también incluyen muchos ingredientes procesados como los aislados de proteína de soja, que no son realmente una opción saludable.
Es por eso que recomiendo encarecidamente hacer el suyo propio. De esa manera puedes controlar los ingredientes y la cantidad de azúcar.
Todas las recetas a continuación son saludables y saben tan bien, si no mejor, que las del supermercado.
14. Barritas energéticas crudas de chocolate y naranja
Estoy agregando estos a mi lista de «debe hacer», ya que son muy fáciles de preparar: ¡simplemente coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y combínelos!
Contienen fibra de los dátiles, además de la dulzura añadida de las pasas y el jugo de naranja. Estas barras también contienen anacardos y almendras para agregar minerales y proteínas.
Este se puede encontrar en Sea Salt With Food .
15. Barritas energéticas de tarta de merengue de limón
Cuando tengo la opción, siempre elijo el chocolate sobre… bueno, casi todo. Pero existe el exceso de chocolate, y es bueno tener opciones.
Entonces, quería incluir esta receta. Tiene un sabor a limón fresco, cargado de coco y anacardos, y garantiza que te mantendrá con energía durante al menos unas horas.
Compruébalo en GI 365 .
16. Barras energéticas masticables
Parecen barritas energéticas completamente cargadas, y se mezclan muchas delicias para que estén llenas de sabor.
Endulzados con miel, que se sabe que proporciona un impulso de energía natural, también contienen pistachos, que no se ven a menudo en las barritas energéticas.
Véalo ahora en No Gojis No Glory .
17. Cuadrados de proteína de chocolate
Estas son una barra de proteína imitación inspirada en las que encontrará en la tienda de alimentos saludables, ya que toda la barra se sumerge en un chocolate casero de 3 ingredientes.
Me gusta que esta barra contenga proteína de arroz integral, ya que es de origen vegetal y fácil de digerir. Es una excelente manera de obtener un poco de proteína adicional sin agregar grasa.
Encuéntralo en La Dieta de Temporada .
18. Barras energéticas de cereza y chocolate
Estas barras contienen uno de mis ingredientes favoritos: manteca de coco. 
Si no lo ha usado antes, es tan rico y decadente, pero está cargado de grasas saludables. Es diferente al aceite de coco, ya que la mantequilla incluye la pulpa del coco, mientras que el aceite es solo eso, aceite extraído de la “carne” del coco sin incluir la pulpa real del coco.
El coco es un excelente ingrediente para usar cuando se busca energía adicional, ya que contiene fibra, proteína, vitaminas y minerales.
Consigue la receta en Chocolate Covered Katie .
19. Barritas energéticas de cerezas y almendras deshidratadas
Lo perfecto para llevar contigo en un largo paseo en bicicleta o una caminata, estas barras están cargadas de ingredientes nutritivos como almendras, cerezas, semillas de lino, semillas de chía e incluso semillas de calabaza.
También me gusta que estas barras incluyan jarabe de arroz integral, así que sé que se mantendrán bien.
Encuéntralo en El Café Sucre Farine .
20. Barras de proteína con trozos de chocolate y mantequilla de almendras
Estos me recuerdan a las rubias o una barra de galletas, ¡pero no dejes que la apariencia te engañe!
Estos están llenos de proteínas de origen vegetal e ingredientes sin gluten, como la mantequilla de almendras y las hojuelas de coco. Solo asegúrese de obtener una buena proteína en polvo para poner en estas barras.
Véalo en Vegan Richa .
21. Barras de proteína de superalimento de coco y chocolate
Esta es una de esas recetas en las que me pregunto: «¿Esto es un postre o un refrigerio?»
Voy con la merienda, ya que contiene más de 11 gramos de proteína por barra y solo 12 gramos de azúcar. Por lo general, con los postres hay una diferencia mucho mayor y mucha más azúcar.
También me encanta que estos tengan una pequeña textura agregada mezclada; creo que hace que comerlos sea más agradable.
Lea más en iFoodReal.com .
22. Barritas de proteína de coco y almendras
Estos no requieren horneado, lo que generalmente significa que puede comerlos antes. Esta es una gran noticia si eres como yo y tienes poco tiempo.
Repletos de sabor de la mantequilla de coco y la harina, definitivamente querrás probarlos.
Obtenga la lista de ingredientes en Fit Mitten Kitchen .
23. Barras de granola caseras
Dulces y masticables, estos pueden ser justo lo que necesitas para sacarte del apuro entre el desayuno y el almuerzo.
Contienen los ingredientes habituales que se encuentran en una buena granola : frutas secas, avena, especias y algunas nueces y semillas.
Estos contienen azúcar moreno, pero puede reducir la carga glucémica utilizando azúcar de coco en su lugar.
Encuéntralo en My Darling Vegan .
24. Barras de granola con mantequilla de maní, cereza y chocolate
Me imagino que estas barras saben como un sándwich de Nutella y fresa… solo que con cerezas y mantequilla de maní en su lugar.
Lauren en Healthy Food For Living ofrece diferentes opciones para el edulcorante en esta receta, lo cual agradezco. Como cualquier buen refrigerio (en mi opinión), contiene la cantidad justa de chocolate para mantenerlo saludable, pero también satisfactorio.
Obtenga los detalles en Healthy Food For Living .
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Productos horneados
A veces puede resultar un poco confuso cuando se trata de productos horneados. Como mencioné antes, a menudo me pregunto a mi esposo: «¿Esto es un refrigerio o un postre?»
Entonces, para seguir con el tema de esta publicación (la parte “saludable”), solo he incluido productos horneados que no contienen azúcar refinada, que contienen vegetales o que ofrecen una buena cantidad de proteína.
25. Muffins De Calabaza Butternut Con Especias Y Crema Agria De Margarita
Calabaza moscada en panecillos: ¡me parece una idea maravillosa!
Estoy seguro de que estos son extra húmedos y perfectos para una mañana o tarde de otoño. Para mantener estos más saludables, omita la crema agria Margarita.
Consigue la receta en My Custard Pie .
26. Magdalenas veganas de calabacín sin cereales
Estos muffins están hechos con harina de almendras, lo que los hace libres de granos, pero también les da más proteína que un muffin típico.
Si eso no es suficiente, les agregué 2 cucharadas de proteína en polvo cuando los preparé, para darles un impulso adicional. Sin embargo, el chocolate hace que sea difícil tener solo uno…
Obtenga los detalles en La Dieta Estacional .
27. Muffins de manzana, canela y pasas
Repletos de manzanas y pasas, estos muffins harán que tu casa huela a otoño.
Bajo en azúcar y lleno de fibra, esta es una gran opción para picar entre comidas.
Bright-Eyed Baker es flaco en los detalles.
28. Muffins saludables de fresas con chispas de chocolate
Me encanta que esta receta contenga 1 taza de fresas y 2 tazas de harina de avena, por lo que es una gran fuente de fibra, que es tan importante cuando se trata de estar saciado.
También me gusta que no contengan azúcar añadida y que simplemente estén endulzados con chispas de chocolate y fruta.
Kitchin-It es la fuente. Encuéntralo allí.
29. Panecillos de nuez y plátano sin cereales
Esta es otra opción libre de granos para aquellos que evitan o simplemente buscan reducir los granos, como yo.
Los granos a veces pueden causar problemas de digestión y hacer que tu energía caiga en picado, por lo que es bueno cuando te topas con una receta sin ellos.
Estos panecillos también incluyen media taza de mantequilla de almendras, así que sabes que obtendrás una buena porción de proteínas y grasas saludables en cada uno.
Consigue los productos en Little Rose Book .
30. Muffins veganos de patata dulce
Esto es lo que dice Hana de Nirvana Cakery sobre su receta: “ Estos muffins son simplemente perfectos; húmedo, lleno de textura y sabor con un poco de dulzura. La batata y el jengibre funcionan maravillosamente juntos en esta receta y agregan estructura ya que no contiene huevos ”.
Con solo mirarlos, puedo decir que van a estar deliciosos.
¿Quieres probar este? Encuentra la receta en Nirvana Cakery .
31. Muffins de chocolate, plátano y avena
La nutricionista en formación Brittany Vukets dice: “ La avena es una gran fuente de fibra y proteína (hace que los muffins llenen más), además de antioxidantes, algunas de las vitaminas B (ayudan a aumentar los niveles de energía) y varios minerales, incluido el manganeso, magnesio, fósforo y hierro. ”
Estos muffins no solo usan avena como harina, sino también nueces, tanto harina de almendras como de avellanas, que es un cambio refrescante de la harina de trigo habitual, que está repleta de nutrientes.
Love From the Land tiene los detalles completos y la receta.
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batidos
Estos son uno de mis refrigerios favoritos de todos los tiempos, ya que son súper portátiles y tienen que ser una de las cosas más rápidas de preparar; todo lo que necesita es una licuadora de alta calidad.
Ah, y también es una excelente manera de incluir algunas verduras en su refrigerio.
32. El batido verde de la bondad
Si sus comidas no han sido muy “limpias” y le vendría bien un poco más de verduras, este será un gran refrigerio para usted.
Está lleno de aguacates , que son extremadamente ricos en fibra y te mantendrán lleno durante horas. También contiene espinacas, que están cargadas de potasio y son excelentes para alimentar el cerebro y mejorar el estado de ánimo.
Obtenga la receta en Francoise La Prune .
33. Batido verde de moringa
Otro bocadillo de superalimento, este contiene moringa. ¡Esta es la planta más densa en nutrientes del planeta, que contiene más de 90 nutrientes y 46 antioxidantes! Se cultiva en el Himalaya, pero ahora está ampliamente disponible.
Esta receta es la combinación perfecta de saludable y deliciosa, lo que la convierte en un fantástico estímulo para la mañana o la tarde.
Véalo en La Dieta Estacional .
34. Batido de avena con chocolate durante la noche
Este está en el lado más indulgente, hecho con cacao en polvo y jarabe de arce. Sin embargo, también contiene copos de avena y mantequilla de almendras, lo que proporciona fibra y proteína para que te sientas satisfecho y ayuda a compensar el azúcar.
Esta receta es perfecta para esos días en los que solo necesitas un poco de chocolate.
Lea sobre esto en Running With Spoons .
35. Batido de Margarita Monstruo Verde
No, no hay tequila en esta receta, ¡pero es verde y se puede hacer con un borde salado!
Está repleto de frutas hidratantes como la sandía y los melocotones, por lo que es una buena opción si te cuesta beber suficiente agua. ¡Esto suena como algo perfecto para disfrutar durante los meses de verano!
Obtenga la receta en el blog de Vanilla Plum Media, Foodscape .
36. Batido verde tropical rico en nutrientes
¿Necesita unas vacaciones, pero realmente no puede tomar una? Bueno, haz esta receta, cierra los ojos y finge que estás en la isla tropical.
Este batido está cargado de frutas tropicales como la piña (excelente para la digestión) y agua de coco (llena de electrolitos) y, de nuevo, es rápido y portátil.
Consíguelo en JessicaGavin.com .
37. Batido de fresas y albahaca
La foto de este batido ya es razón suficiente para hacerlo, pero si no te convence, hay más: es bajo en azúcar, y se puede hacer fácilmente vegano o sin lácteos, usando arroz, almendra o coco. leche y yogur.
Me gusta mucho el hecho de que use albahaca, ya que es una combinación de sabores que no se ve todos los días.
Infórmese en Macadames .
38. Batido de cúrcuma y chocolate
La cúrcuma ya no es solo para platos de curry , y estoy feliz por eso.
Este batido combina chocolate y cúrcuma , y ambos están llenos de propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, creando un batido que no solo es delicioso sino también súper nutritivo.
Me encanta que esta receta solo tenga siete ingredientes, todos los cuales siempre tengo a mano.
Consulte la lista de ingredientes en Wandering Root .
39. Batido de espresso y moca
Esta es la bebida perfecta para cuando tienes hambre y necesitas un gran impulso de energía.
La receta requiere chips de coco tostado con espresso, pero si no puede encontrarlos, siéntase libre de usar un trago de espresso además del coco normal.
Sin embargo, si no eres una persona de café, siempre puedes omitirlo. De cualquier manera, ¡esta bebida se ve demasiado buena para dejarla pasar!
Encuéntralo en HealthyBlenderRecipes.com .
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Me lo pido
A veces me gusta picar verduras y frutas frescas, pero me gusta tener algo para mojarlas. ¿Tal vez te identifiques?
En esta sección encontrarás las mejores recetas de hummus , compota de manzana acaramelada, guacamole y algunas otras en las que puedes emocionarte al mojar tus palitos de zanahoria y manzana.
40. Hummus clásico
Tienes que tener una receta básica de hummus en tu colección. Es imprescindible para todos los comedores saludables, y este se ve muy bien.
Solo asegúrese de cocinar sus frijoles desde cero en lugar de comprarlos en una lata. No solo serán más saludables, sino que el resultado final también sabrá mejor.
Encuéntralo en Pip y Ebby .
41. Hummus de alcachofa con chipotle
Esta es una receta para aquellos a los que les gustan las cosas picantes y que también aprecian el rico sabor de las alcachofas.
Los chiles en esta salsa pueden ayudar a acelerar tu metabolismo, y las alcachofas son un arma secreta cuando se trata de combatir enfermedades.
También me encanta lo rápido y fácil que es preparar esta receta, y que se mantendrá en el refrigerador durante toda la semana.
Véalo en Serena Bakes Simply From Scratch .
42. Dip de manzana con caramelo salado crudo
La salsa de manzana acaramelada era una de mis favoritas de la infancia, generalmente se consumía cerca de Halloween y estaba llena de azúcar y lácteos.
Bueno, no esta receta! No contiene lácteos ni azúcares refinados, es completamente crudo y está endulzado con frutos secos.
Encuéntralo en Mis Nuevas Raíces .
43. Muhammara Propagación
Voy a ser honesto, antes de escribir este artículo nunca había oído hablar de este baño. Pero se ve delicioso.
Se describe de esta manera: «Tiene pimientos rojos asados ahumados y cremosos, nueces tostadas y pequeñas semillas de cáñamo con sabor a nuez…» ¡ Perfecto para untar sobre galletas saladas o vegetales crudos!
Obtenga la lista de ingredientes en One Green Planet .
44. Dip de yogur y dátiles
Dulce y cremoso, este dip se combinará perfectamente con fresas frescas y piña.
¡No contiene lácteos, azúcares refinados y se puede preparar en menos de cinco minutos!
Aparece en Veggies Don’t Bite .
45. Guacamole picante de piña
Si eres fanático de los aguacates, entonces probablemente te encante el guacamole.
Me gusta mucho esta receta porque incluye piña para darle dulzura y se anima un poco con el calor de los chiles jalapeños.
Esta receta consiste enteramente en alimentos integrales y especias, lo que la convierte en un refrigerio muy saludable.
Obtenga los detalles en Spicy Southern Kitchen .
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Chips De Verduras
A veces me encuentro comiendo papas fritas. No estoy orgulloso de ello, pero sucede.
Es un fastidio porque la mayoría de las papas fritas se fríen en aceite y contienen un valor nutricional casi nulo. Sin embargo, cuando estoy comiendo chips de vegetales me siento mejor y cuando los preparo yo mismo no siento culpa alguna.
Le sugiero que intente preparar un lote de chips de vegetales caseros ( vea nuestra versión de col rizada ) para usted mismo; se sorprenderá de lo fáciles que son de hacer.
46. Chips de remolacha al horno
Si no eres fanático de las remolachas, te desafío a probarlas.
Algo acerca de hornear este tubérculo toma el intenso sabor a tierra y lo convierte en algo totalmente adictivo y delicioso.
Encuentra la bondad en Coley Cooks .
47. Chips de remolacha con sal marina y vinagre de romero
Los chips de sal y vinagre son un clásico, y usar remolachas en lugar de papas es una gran idea; Me gusta la adición de romero aquí también.
Sin embargo, diré que los chips de remolacha pueden ser un poco quisquillosos. Mi mejor consejo sería invertir en una mandolina , ya que es realmente la única forma de obtener esa rebanada delgada y perfecta.
Obtenga los detalles de este nuevo clásico en Running to the Kitchen .
48. Chips De Camote Al Horno
Las batatas se han vuelto muy populares en los últimos años. Siempre me encuentro eligiéndolas sobre las papas normales, ya que contienen más nutrientes y fibra, y son extremadamente altas en betacaroteno.
Estos chips no son diferentes. Ligeramente horneado y mezclado con algunas especias básicas, descubrirá que este es el refrigerio saludable perfecto.
Pasea por la Raíz Errante para ver la receta.
49. Chips de calabacín al mezquite al horno
Si le gustan las papas fritas, este autor argumenta que debe dejar la bolsa y probar una alternativa más saludable… como estas papas fritas de calabacín horneadas.
Los chips de calabacín se hornean en lugar de freírse y, a diferencia de los chips preenvasados, en realidad puede controlar la cantidad de sal y aceite en estas delicias.
Compruébalo en No Gojis No Glory .
50. chips de plátano
Si ha estado en América Central o el Caribe, lo más probable es que haya comido plátanos, ya que son un alimento básico allí, pero por suerte para aquellos de nosotros que no podemos ir de vacaciones tropicales con frecuencia, podemos hacer deliciosos chips de plátano en casa.
La mayoría de las tiendas de abarrotes las venden y puedes encontrarlas cerca de las bananas. Solo asegúrese de obtener los de color marrón oscuro, o al menos déjelos madurar y dorarse en casa antes de usarlos.
Infórmese en Just J Faye .
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granola y cereales
Por lo general, se clasifican como desayuno, pero debo decir que un tazón de cereal o granola realmente es la merienda perfecta.
Me encanta comer un tazón grande con un poco de leche de almendras fría, y siempre parece dar en el clavo.
Recomiendo hacer un gran lote el domingo. Así podrás disfrutarlo durante toda la semana.
51. Granola dulce de semillas de calabaza
Si eres vegano, entonces estás familiarizado con la pregunta: «¿Pero de dónde obtienes tu proteína?»
Bueno, por más molesto que sea, es importante incluir proteínas en sus refrigerios. Y esta granola realmente cumple, debido al ingrediente secreto… ¡lentejas!
Loco, lo sé, pero tendrás que comprobarlo por ti mismo.
Encuentra esta maravillosa creación culinaria en I Love Vegan .
52. Granola de especias de calabaza
Esta receta me grita que se me caigan los bocadillos. Me encanta cualquier cosa de calabaza, pero esta granola se ve muy especial.
Es rico en nutrientes y está lleno de fibra para ayudar a mantener las cosas en movimiento.
Obtenga la primicia completa en Nutrition Stripped .
53. Granola de pan de plátano
Dana, de The Minimalist Baker, dice: » Si quieres que tu casa huela a pan de plátano sin tener que hornear pan de plátano, haz esta granola «.
Quiero. Que.
Además del tentador aroma, esta receta es excelente porque utiliza ingredientes mínimos y la granola se agrupa muy bien.
Infórmese en el Minimalist Baker .
54. La única receta de granola crudivegana que necesitarás
Este es uno de mis sitios favoritos de recetas saludables. Gina es nutricionista clínica certificada y siempre tiene la salud en primer lugar en su mente.
Me encanta el uso de trigo sarraceno en esta receta, ya que es fácil de digerir y contiene una gran cantidad de proteínas, con 10 gramos por ½ taza.
Mastique un poco más en The Full Helping .
55. Muesli nutritivo
Muesli, si no está familiarizado, es una mezcla cruda de nueces, semillas, granos, frutas secas y especias.
Puedes comerlo con leche o espolvorearlo sobre yogur. Es muy nutritivo y es bastante fácil cuando se trata de la preparación.
Esta receta es única en el hecho de que usa cosas que nunca había visto en muesli, como hojuelas de quinua, definitivamente vale la pena echarle un vistazo.
Otra excelente receta de Nutrition Stripped .
56. Cereal casero «Honey Bunches of Oats»
Honey Bunches of Oats es uno de mis cereales favoritos de todos los tiempos, por lo que esta versión casera tiene un lugar especial en mi corazón.
Si tienes algunos plátanos o fresas, los cortaría y completaría esta receta con eso, más un poco de leche de almendras fría.
Esta receta se puede obtener en Healthy Eats for All .
57. Cereal de trigo sarraceno lleno de proteína
Esta receta se parece más a un pudín de desayuno espeso, pero el trigo sarraceno es definitivamente un grano que querrá incluir más en su dieta. No solo es saludable, también es muy fácil de usar y ciertamente asequible.
Esta receta sugiere que lo remojes, pero he hecho una receta muy similar sin remojar, debido a limitaciones de tiempo. De cualquier manera, es un gran elemento básico para tener a mano.
Encuentra este y más en Raw Revive .
58. Granola sin hornear
Esta receta es única, ya que no contiene aceite. Incluye mantequilla de maní, por lo que obtendrá una buena dosis de grasas saludables y algunas buenas proteínas allí.
También me gusta que esté endulzado con miel, ya que no noto un bajón de azúcar más tarde cuando uso ese edulcorante, y ayuda a que todo se mantenga unido, lo cual es bueno.
Descubre el resto de la historia en House of Bakes .
59. Hojaldres De Cereal De Vainilla Y Almendras
Nunca he intentado hacer mis propios puffs, ¡pero me gusta mucho esta idea! Esta receta está hecha con harina de almendras y otras harinas sin gluten como el arroz, lo cual es ideal para personas con restricciones dietéticas .
Este es un cereal con sabor a vainilla, pero puedo ver fácilmente hacer un chocolate o un sabor a chocolate y coco en su lugar. ¡Esto realmente suena como una receta divertida para probar!
Sal a correr a Running to the Kitchen para conocer todos los detalles.
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Frijoles Tostados
¿Alguna vez has comido garbanzos crujientes y bien sazonados?
Son deliciosos y pueden ser tan adictivos como una bolsa de papas fritas, pero son mucho mejores para ti.
Además, los garbanzos no son los únicos frijoles que se pueden tostar y comer como un sabroso refrigerio. Los frijoles negros y los frijoles verdes también lo son; en realidad, el cielo es el límite.
Me gustan las variedades dulces y saladas, ¡pero también puedes elegir hacerlos picantes!
60. Garbanzos asados sazonados con Nacho
¿Qué tan increíbles suenan?
Lo creas o no, de hecho son veganos y no contienen queso. Obtienen su sabor a queso de la levadura nutricional, una levadura no activa que crece en la melaza , y se promociona por sus beneficios nutricionales.
Ver todos los detalles en My Vega .
61. Garbanzos crujientes asados a la barbacoa
Crujientes, salados y llenos de proteína y fibra, estos son perfectos para comer mientras trabajas o miras un episodio de tu programa de televisión favorito.
Me encanta que tengan sabor a barbacoa, ya que realmente saben como si estuvieras comiendo papas fritas: ¡el sabor a barbacoa siempre fue mi favorito!
Incluso puedes probar la versión de los garbanzos asados de Foodal: ¡nuestra receta de garbanzos asados al horno ahumados y picantes !
62. Frijoles verdes al horno con queso y “papas fritas”
La introducción a esta receta de PureWow dice: “Mezcla los frijoles con aceite de oliva, un poco de queso parmesano y un poco de paprika y estarás en camino a unas ‘frijoles’ verdes deliciosamente crujientes. Son fáciles, satisfactorias y nada malas para ti. ”
¡Estoy en ello!
Encuentre los ingredientes y las instrucciones en PureWow ahora.
63. Garbanzos crujientes con canela
Ligeramente dulces, crujientes y muy adictivos, simplemente no podrás dejar de comer estos frijoles.
Son perfectos para las vacaciones , ya que la canela agrega un clima muy frío/sabor estacional. Pero realmente, incluso si los haces durante el verano, no te decepcionará.
Obtenga información detallada en Epicurious .
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Rollos y Envolturas
Estos proporcionan una excelente manera de incluir más frutas o verduras en su dieta, ya que puede llenar sus envolturas con cualquiera de los dos. Elija ir por la ruta dulce o salada, dependiendo de su estado de ánimo.
Una cosa que me gusta hacer es hacer una receta de envoltura un día para el almuerzo, y guardaré los extras para bocadillos uno o dos días más tarde en la semana.
64. Pesto bajo en carbohidratos y rollitos de pavo y pepino
Estas son una versión salada que está hecha con pavo y enrollada en rodajas de pepino. Cada envoltura tiene solo 52 calorías.
También son completamente libres de granos, lo que los convierte en una buena opción paleo.
Para ponerse flaco, diríjase a Ambitious Kitchen .
65. Envolturas de frutas y mantequilla de maní
Piensa en mantequilla de maní y mermelada, pero con fruta. Lo que más me gusta de estos es lo fáciles que son de hacer.
Siéntete libre de usar cualquier tipo de tortilla que te guste; para una opción sin gluten, usaría tortillas de arroz integral.
Este se puede encontrar en Food.com .
66. Envolturas vegetarianas de la lonchera
Estos me recuerdan a las clásicas envolturas de molinete que ves en fiestas y grandes eventos. Están llenos de verduras frescas y queso crema.
Si es alérgico a los lácteos, o simplemente prefiere evitarlos, simplemente reemplácelos con una alternativa vegana de queso crema.
O, para los amantes del queso aventureros, intente untarse con otra de estas alternativas de queso fresco.
El Manual de cocina de mamá es el lugar para encontrar la receta.
67. Envolturas veganas de mantequilla de maní y uvas
Similar a las envolturas de mantequilla de maní y frutas anteriores, pero en lugar de plátanos, estas usan uvas.
Los he hecho antes y saben como si estuvieran rellenos de mermelada fresca: ¡las uvas son un excelente reemplazo para la gelatina!
¿La fuente? Mente Cuerpo Verde .
68. Envolturas de bocadillos de vegetales con hummus
Estos son súper versátiles: todo lo que necesita es una envoltura, hummus y sus vegetales de temporada favoritos.
Contienen todos los grupos de alimentos, junto con mucha fibra y agua para mantenerte lleno e hidratado.
Consíguelo ahora en Fit And Fab Living .
69. Envolturas de bocadillos de mantequilla de maní, manzana y granola
Estos simplemente gritan, «¡Hazme!»
Rellenos con mantequilla de maní, manzanas, granola y algunas chispas de chocolate, suenan bastante similares a algo que normalmente se consideraría un postre.
Sin embargo, son veganos y sin gluten, por lo que no puede sentirse mal por comerlos.
Ver más en Pesto de Aguacate .
70. Sushi de verduras
El sushi es una excelente manera de incluir algas marinas en su dieta, y hoy en día encontrará muchas variedades diferentes disponibles en el mercado, como nori (japonés), kim (coreano) o laver (galés). Es rico en fibra, hierro, proteínas y yodo.
Esta receta solo usa de 2 a 4 vegetales, algo de arroz y algunas hojas de nori, lo que la hace rápida, fácil y rica en nutrientes.
Los detalles están disponibles en The Plant Strong Vegan .
71. Sándwich de desayuno de manzana de tres capas
El nombre dice desayuno, pero créanme, esto es un gran refrigerio.
Manzanas, mantequilla de almendras, arándanos secos, algunas semillas o nueces, y ya está listo para comenzar.
Me encanta comer fruta como refrigerio, pero a veces no es suficiente, por eso las nueces, las semillas y la mantequilla de nueces son tan cruciales aquí.
Para ver más, aventúrate en Tales of a Kitchen .
72. Rollitos de repollo y maní
Estos son muy exclusivos de la lista, ya que usan col rizada marinada para las envolturas, vegetales de hojas oscuras que están llenos de nutrientes y que, en mi opinión, están infrautilizados.
Pero no se preocupe, tienen un sabor sorprendentemente neutro, lo que los convierte en el ingrediente perfecto para usar como envoltorio.
Consigue toda la enchilada…err repollo envuelto en The Full Helping .
73. Envolturas de espirulina
Cuando se trata de bocadillos, generalmente tengo el doble de opciones dulces que saladas en mi cocina. En mi mundo ideal , el equilibrio sería igual. Es por eso que estaba súper emocionado de descubrir esta sabrosa receta de espirulina.
Si no está familiarizado con la espirulina, es un superalimento que es extremadamente rico en nutrientes y está repleto de antioxidantes. Lo puedes encontrar en la mayoría de las tiendas naturistas, ubicadas en la sección de vitaminas y suplementos .
Eche un vistazo a los detalles en Jodiburke.com .
¡Y eso es una envoltura!
Cuando se trata de bocadillos, ¡ya no tendrás que buscar las papas fritas ni dirigirte a la máquina expendedora! Mira estas recetas y tu cuerpo te lo agradecerá.
Lo admito, lleva algo de tiempo hacer tus propios bocadillos. Pero créeme, tu salud y tu bolsillo te lo agradecerán.
¿Qué has estado comiendo últimamente? ¡Házmelo saber en los comentarios!
