Los regalos navideños se simplifican con Easy Chocolate Candy Bark
¿Alguna vez deseaste tener el regalo perfecto hecho en casa para regalar a amigos y familiares en las fiestas?
Muy a menudo, cuando quiero regalar delicias caseras , todo se reduce al tiempo.
Con todas las fiestas y reuniones que comienzan en noviembre y duran hasta fin de año, apenas hay un momento libre para lavar los platos antes de acostarse y volver a hacerlo al día siguiente, y mucho menos para hacer regalos. que vienen del corazón.
Para mí, gastar una tonelada de dinero en regalos nunca ha significado tanto como el regalo de algo hecho en casa. Se pone mucho más cuidado en ello, y realmente te sientes especial cuando abres algo que simplemente no se puede comprar en una tienda.
Pero, ¿qué puedes hacer cuando tienes poco tiempo?
Personalmente, me gusta dar tantos obsequios como pueda, y eso generalmente incluye obsequios para las anfitrionas de las fiestas y cenas a las que asisto en esta época del año. Esto requiere algo simple y único, sin dejar de ser reflexivo y casero.
Y ahí es exactamente donde entra en juego esta sencilla corteza de chocolate.
Sé que puede parecer una idea anticuada llevar regalos al anfitrión o la anfitriona, pero personalmente me encanta la tradición. No sé ustedes, pero yo pongo mucho esfuerzo en las cenas y fiestas que organizo. Hay horas de preparación, cocción y mucho más.
Cuando recibo una pequeña muestra de gratitud de un invitado, hace que todo ese esfuerzo se sienta aún más gratificante. Es esa pequeña cosa que alegra el día a cualquiera.
¿A quién no le gusta un regalo sorpresa, después de todo? Sobre todo un regalo sorpresa de dulces caseros .
Todos los colores y texturas esparcidos por encima de este regalo festivo son una fiesta en tu boca. El sabor de la cáscara de cítricos confitada, el crujido de los M&M y la ligera dulzura de las chispas festivas son una combinación que es simplemente deliciosa.
La mejor parte es que es fácil de hacer, no cuesta demasiado y sirve como un excelente regalo pequeño. ¿No sabes qué regalarle a esa persona especial? ¡Eso es todo!
Todo lo que tienes que hacer es derretir un par de tipos de chocolate y luego espolvorearlo con coberturas.
Me gusta romper los trozos, guardar un poco para mí y luego colocar el resto en bolsitas decorativas. Atados con un lazo festivo, están listos para entregar a sus amigos y seres queridos.
Puede guardarlos en un lugar fresco y oscuro, o incluso en su despensa, por lo que es fácil agarrarlos y llevarlos cuando se dirige a una fiesta o una reunión de última hora.
Si quiere hacer un esfuerzo adicional, puede tirar una bolsa de trozos de corteza en una media con una botella de vino y un paño de cocina o un utensilio de madera para un regalo más cohesivo para su anfitriona favorita.
No importa cómo decidas disfrutar de este pequeño placer, es una receta que puedes seguir haciendo una y otra vez, durante toda la temporada. ¡Incluso puede hacerlo con otros colores y tipos de chispas festivas para diferentes días festivos si desea compartirlo con amigos y seres queridos durante todo el año!
Corteza de caramelo de chocolate fácil
Tiempo total: 1 hora, 25 minutos
Rendimiento: 15 porciones 1 x
Description
Las vacaciones están a la vuelta de la esquina. Este año, haga un regalo desde el corazón, como nuestra sencilla corteza de chocolate casera.
Ingredientes
Escala
1x2x3x
- 16 oz de chispas de chocolate (chocolate semidulce o con leche)
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
- 1/2 taza de dulces M&M’s rojos y verdes picados
- 1/2 taza de cáscara de cítricos confitada
- 1/4 taza de chispas navideñas
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear . Dejar de lado.
- Ponga a hervir aproximadamente 2 pulgadas de agua en el fondo de dos calderas dobles a fuego medio. Si no tiene dos, puede usar un recipiente resistente al calor colocado sobre una cacerola con agua hirviendo, pero no deje que el recipiente toque el agua.
- Coloque las chispas de chocolate en la parte superior de una caldera doble y revuelva con frecuencia hasta que se derrita.
- Derretir el chocolate blanco en el otro baño maría o recipiente resistente al calor al mismo tiempo. Agregue chocolate blanco al tazón superior y revuelva con frecuencia hasta que se derrita.
- Retire el chocolate del fuego tan pronto como se derrita, o poco antes. Vierta lentamente el chocolate semidulce o con leche derretido en la bandeja para hornear cubierta con pergamino. Con una espátula de goma, extienda el chocolate de manera uniforme hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
- Rocíe chocolate blanco derretido sobre el chocolate semidulce o con leche.
- Espolvorea los trozos de caramelo picados, la cáscara de cítricos y las chispas sobre el chocolate derretido, presionando ligeramente si es necesario para asegurarte de que se adhiera. Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Retire del refrigerador y rompa en pedazos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Categoría: Dulces
- Método: Estufa
- Cocina: Postre
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Palabras clave: dulces navideños, dulces, Navidad, postre, chocolate
Cocinar según los números…
Paso 1: corte los M&M y mida todos los ingredientes restantes
Pica los M&M rojos y verdes hasta que tengas 1/2 taza.
Pica la piel de los cítricos si lo deseas, dependiendo del tamaño de los trozos.
Mida todos los ingredientes restantes como se indica.
Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Dejar de lado.
Paso 2 – Derretir chocolate
Usando dos calderas dobles, hierva aproximadamente 2 pulgadas de agua en las bandejas inferiores. Si no tiene baño maría, puede usar cacerolas con tazones resistentes al calor colocados encima. Simplemente asegúrese de que los tazones no toquen el agua hirviendo debajo.
Agregue chispas de chocolate al tazón superior de una caldera doble. Revuelve el chocolate con frecuencia hasta que se derrita.
Justo después de comenzar a derretir las chispas de chocolate, derrita el chocolate blanco en el otro recipiente para baño maría o resistente al calor. Agregue chocolate blanco al tazón superior y revuelva con frecuencia hasta que se derrita.
Paso 3 – Vierta
Una vez que se derrita el chocolate semidulce o con leche, retírelo del fuego y viértalo inmediatamente sobre la bandeja para hornear preparada.
Trabajando rápidamente, use una espátula de goma para esparcir el chocolate de manera uniforme. Debe tener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Inmediatamente rocíe el chocolate blanco derretido por encima.
Paso 4: agregue ingredientes
Espolvorea el caramelo picado, la cáscara de cítricos y las chispas festivas sobre el chocolate derretido, presionando ligeramente si es necesario para que se pegue bien.
Asegúrate de continuar trabajando rápidamente al agregar los dulces y otros ingredientes, para que todo se pegue.
Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Retire del refrigerador y rompa en pedazos. Hice esto directamente en la bandeja forrada, para facilitar la limpieza.
¿Qué sucede si no tengo todos los ingredientes a mano?
Incluso si no tiene a mano todos los ingredientes para esta receta en particular, siempre que tenga dos tipos diferentes de chocolate y algunas posibles opciones de ingredientes, puede hacer esta receta.
Ya sea que todo lo que tenga sean nueces, M&M’s regulares o trozos de Reese’s, mini chispas de chocolate, dulces de caramelo o chispas de arcoíris, puede hacer que este ladre.
De todos modos, definitivamente debe asegurarse de preparar un lote de cáscara de cítricos confitada para poner encima para saborear y masticar. Es lo que realmente distingue a este ladrido. En un apuro, puede reemplazar esto con papaya, mango o arándanos secos picados, ¡pero la cáscara de cítricos confitada es nuestra adición afrutada favorita!
Luego, simplemente use las mismas medidas que se enumeran en la receta para las chispas y los M&M picados para los dos ingredientes que tiene a mano. La idea principal aquí es divertirse con él.
Si buscas una versión mentolada de esta receta, echa un vistazo a nuestra Corteza de menta y chocolate , hecha con trocitos crujientes de caramelo de menta roja y blanca. Para una versión más picante, prueba nuestro Chili Chocolate Bark .
O para más ideas de dulces navideños , echa un vistazo a algunas de estas deliciosas recetas:
- Trufas De Chocolate Negro Con Avellanas
- Caramelo Casero Clásico
- Bombones Caseros De Mazapán Y Avellanas
- Trufas navideñas de whisky
- Caramelo de chocolate con almendras y matzá
- Mochi casero del cocinero perezoso
¿A quién le regalarías una bolsita de esta sencilla corteza de chocolate? Cuéntanos en los comentarios a continuación, y asegúrate de regresar y calificar la receta una vez que la hayas probado por ti mismo.
Fotos de Meghan Yager, © Ask the Experts, LLC. RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS. Consulte nuestros TOS para obtener más detalles. Publicado originalmente el 9 de febrero de 2011. Última actualización: 30 de diciembre de 2021 a las 17:14 h.
Información nutricional derivada de una base de datos de alimentos e ingredientes genéricos y de marca conocidos y no fue recopilada por un dietista registrado ni enviada para pruebas de laboratorio. Debe ser visto como una aproximación.
