Acelgas

Es junio en Nashville y estoy haciendo sopa de lentejas francesa. Puede parecer contradictorio, lo sé, pero aquí estamos en la estación más calurosa del año en Estados Unidos y Tim y yo todavía estamos sirviendo cucharones de esta mezcla cremosa y picante en nuestros tazones. ¿Qué puedo decir? Es económico, es fácil, es una…